Caldas Reserve Touriga Nacional 2019

Een krachtige en volle wijn die de perfecte combinatie biedt van rijp fruit, subtiele tannines en verfijnde aroma’s.  De Touriga Nacional druif, afkomstig uit Portugal wordt beschouwd als een van de beste ter wereld en levert zijn wijn zijn robuuste smaak. Diep robijnrood met smaken van viooltjes en donkere chocolade, cederhout, De wijn heeft een houtlagering an 12 maanden in Frans eiken vaten gehad.

De Douro was eerder altijd bekend om zijn Ports. Vanaf de beginjaren 90 was het mogelijk om naast port ook witte en rode wijn te drinken.

Domingos Alves de Sousa was een van de initiators hierin. Het duurde lang voor hij erkenning kreeg, maar toen het eenmaal zover was, werd hem veel lof toegekend. In 1999 werd hij bekroond met de titel ‘beste wijnhuis van het jaar’. In 2006 mocht hij dezelfde prijs in ontvangst nemen. Inmiddels heeft zoon Tiago het overgenomen en produceert hij tegenwoordig zo dicht mogelijk bij de natuur blijvend. Het is hoe de plant behandeld wordt, hoe de druiven worden verwerkt, de grond, de zon, de wind, elke kleine wijngaard in de Douro heeft zijn eigen kenmerken.