Nederlandse wijn? Het proeven waard!

Onze wijn heeft een gouden medaille gewonnen tijdens een Europese wijnwedstrijd! Onze Terra Ceuclum Solaris is een heerlijke droge wijn met frisse aroma’s en een lange afdronk.

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn.  Lees hier het volledige wijnblog Nederlandse wijnen? De moeite waard!

Een druif, en dus wijn, bevat wijnsteenzuur. Tijdens het proces van wijn maken kan dit zuur door een reactie met mineralen onoplosbare kristallen vormen die naar de bodem zakken of aan de kurk hechten, zogenoemde 'wijnsteenzuurkristallen'.

Kristallen in wijn

Wijnpraat door Arda van der Valk, vinologist. 

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over kristallen in wijn.

Rosé is een niet-moeilijk-doen-wijn, behoort tot de categorie zomerdrank, smaakt het lekkerst op het terras, op het strand of bij de buurvrouw in de tuin; het doet me altijd denken aan lange tafels en tot laat vertoeven op een terras, heerlijk genietend…

Als de zon schijnt is alles anders…

Wijnpraat door Arda van der Valk, vinologist. 

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over rosé wijn. 

Een druif, en dus wijn, bevat wijnsteenzuur. Tijdens het proces van wijn maken kan dit zuur door een reactie met mineralen onoplosbare kristallen vormen die naar de bodem zakken of aan de kurk hechten, zogenoemde 'wijnsteenzuurkristallen'.

Kristallen in wijn

Wijnpraat door Arda van der Valk, vinologist. 

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over kristallen in wijn.

Rosé is een niet-moeilijk-doen-wijn, behoort tot de categorie zomerdrank, smaakt het lekkerst op het terras, op het strand of bij de buurvrouw in de tuin; het doet me altijd denken aan lange tafels en tot laat vertoeven op een terras, heerlijk genietend…

Als de zon schijnt is alles anders…

Wijnpraat door Arda van der Valk, vinologist. 

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over rosé wijn. 

Een druif, en dus wijn, bevat wijnsteenzuur. Tijdens het proces van wijn maken kan dit zuur door een reactie met mineralen onoplosbare kristallen vormen die naar de bodem zakken of aan de kurk hechten, zogenoemde 'wijnsteenzuurkristallen'.

Kristallen in wijn

Wijnpraat door Arda van der Valk, vinologist. 

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over kristallen in wijn.

Rosé is een niet-moeilijk-doen-wijn, behoort tot de categorie zomerdrank, smaakt het lekkerst op het terras, op het strand of bij de buurvrouw in de tuin; het doet me altijd denken aan lange tafels en tot laat vertoeven op een terras, heerlijk genietend…

Als de zon schijnt is alles anders…

Wijnpraat door Arda van der Valk, vinologist. 

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over rosé wijn. 

Wijngaard Terra Ceuclum in Cuijk. Bij dit wijnhuis worden door de wijnmakers Arda en Fred van der Valk de lekkerste Nederlandse wijnen gemaakt. Deze schitterde Nederlandse bekroondewijnen zijn online te bestellen in wijnshop van Valk Wines.

Hollands trots, een eigen wijngaard

Sinds 2019 hebben wij bij hotel Cuijk een eigen wijngaard. Het is maar een kleine hectare, desalniettemin zijn we er groots mee. Ik was natuurlijk al jaren bovenmatig geïnteresseerd in wijnen maar nu nog meer in wijnboeren en makers, het echte werk gebeurt namelijk in de wijngaard en in de kelder.

Terra Ceuclum is een Cuijkse wijn. Gemaakt van de druiven uit de Cuijkse wijngaard achter het Van der Valk hotel in Cuijk. Fanatieke wijnmakers zijn Arda en Fred van der Valk.

Fred en Arda van der Valk, 3e generatie Van der Valk

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn.  Lees hier het volledige wijnblog over de eigen wijngaard van Fred en Arda van der Valk in Cuijk

Wijngaard Terra Ceuclum in Cuijk. Bij dit wijnhuis worden door de wijnmakers Arda en Fred van der Valk de lekkerste Nederlandse wijnen gemaakt. Deze schitterde Nederlandse bekroondewijnen zijn online te bestellen in wijnshop van Valk Wines.

Hollands trots, een eigen wijngaard

Sinds 2019 hebben wij bij hotel Cuijk een eigen wijngaard. Het is maar een kleine hectare, desalniettemin zijn we er groots mee. Ik was natuurlijk al jaren bovenmatig geïnteresseerd in wijnen maar nu nog meer in wijnboeren en makers, het echte werk gebeurt namelijk in de wijngaard en in de kelder.

Terra Ceuclum is een Cuijkse wijn. Gemaakt van de druiven uit de Cuijkse wijngaard achter het Van der Valk hotel in Cuijk. Fanatieke wijnmakers zijn Arda en Fred van der Valk.

Fred en Arda van der Valk,
3e generatie Van der Valk

 

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over de eigen wijngaard van Fred en Arda van der Valk in Cuijk

Wijngaard Terra Ceuclum in Cuijk. Bij dit wijnhuis worden door de wijnmakers Arda en Fred van der Valk de lekkerste Nederlandse wijnen gemaakt. Deze schitterde Nederlandse bekroondewijnen zijn online te bestellen in wijnshop van Valk Wines.

Hollands trots, een eigen wijngaard

Sinds 2019 hebben wij bij hotel Cuijk een eigen wijngaard. Het is maar een kleine hectare, desalniettemin zijn we er groots mee. Ik was natuurlijk al jaren bovenmatig geïnteresseerd in wijnen maar nu nog meer in wijnboeren en makers, het echte werk gebeurt namelijk in de wijngaard en in de kelder.

Terra Ceuclum is een Cuijkse wijn. Gemaakt van de druiven uit de Cuijkse wijngaard achter het Van der Valk hotel in Cuijk. Fanatieke wijnmakers zijn Arda en Fred van der Valk.

Fred en Arda van der Valk, 3e generatie Van der Valk

Wijnpraat is het wijn blog van Arda van der Val. Als vinologist schrijft Arda van der Valk over allerlei wetenswaardigheden over wijnen en het maken van wijn. Lees hier het volledige wijnblog over de eigen wijngaard van Fred en Arda van der Valk in Cuijk